Риски в деятельности предприятий гостиничного бизнеса и пути их нейтрализации

Риски в деятельности предприятий гостиничного бизнеса и пути их нейтрализации

Для получения прибыли с позиции принципов разработки плана маркетинга в бизнес-планировании необходимо удовлетворить: А желания и мечты потребителя; Б запросы и необходимости потребителя; В нужды и потребности потребителя. Что является объектами маркетинговых исследований в бизнес-планировании: На какие факторы маркетинговой среды фирма способна влиять: А политические, экономические, культурные; В факторы внутренней среды и часть факторов микросреды. Чем характеризуется емкость рынка: А размерами и оборотом; Б размерами спроса населения и величиной товарного предложения; В численностью населения, состоянием сбытовой, торговой и сервисной сети. Для чего осуществляют сегментацию рынка:

Совершенствование системы управления рисками в туроперейтинге

Особое внимание уделено рассмотрению практических примеров снижения уровня финансового риска в гостиничном бизнесе. , , , , , . . Гостиничный бизнес является одним из наиболее перспективных и быстроразвивающихся, несет в себе огромный потенциал для российского рынка и способен приносить устойчивый доход в бюджеты всех уровней. Ежегодно в России открываются новые гостинцы и аналогичные средства размещения, о чем свидетельствуют данные, представленные на рисунке 1.

Риски туризма были подробно исследованы в предыдущей главе. Основные виды рисков, которым подвержен этот бизнес, следующие: валют, ценных бумаг, относительных цен на гостиничные услуги), и риски, связанные с.

Обосновывается использование методов риск-менеджмента в отношении деятельности туроператора как ключевой фигуры на рынке туристических услуг. В современных условиях экономических изменений источниками повышенной сложности управления являются высокая степень неопределённости рыночной ситуации — риски, нестабильность спроса на товары и услуги, ужесточение конкуренции, нехватка финансовых ресурсов, рост издержек, падение производительности, ухудшение качества предоставления услуг.

Обеспечение безопасности всегда было важнейшей проблемой человечества во всех сферах деятельности. Управление рисками, или риск-менеджмент представляет собой процесс принятия и выполнения управленческих решений, направленных на снижение вероятности возникновения неблагоприятного результата и минимизацию возможных потерь, вызванных их реализацией.

Именно использование методов риск-менеджмента в отношении деятельности туроператора как ключевой фигуры на рынке туристических услуг позволяет оптимизировать имеющиеся риски и спрогнозировать возможные. Основополагающим принципом в работе любой коммерческой организации производственного предприятия, коммерческого банка, туристической фирмы в условиях перехода к рыночным отношениям выступает стремление к получению максимальной прибыли. Однако существует ограниченность данного стремления, которое состоит в вероятности убытков.

Именно в данном случае появляется понятие риска.

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности, в т. Теоретические подходы к исследованию проблемы возникновения хозяйственных рисков 1. Особенности хозяйственных рисков в гостиничном бизнесе 1. Оценка рисков и формирование критериев для их учета в стратегическом планировании предприятий гостиничного бизнеса ГЛАВА 2.

Анализ развития сферы гостиничного бизнеса 2. Исследование влияния факторов внешней и внутренней среды на хозяйственные риски гостиничного бизнеса 2.

Гостиничный бизнес является важной составляющей от других видов рисков более серьезными и глобальными последствиями.

Структура бизнес-плана предприятия туризма и гостиничного хозяйства Последовательность разработки бизнес-плана предприятий сервиса следующая: Сбор и анализ информации о продукции услуге. Сбор и анализ информации по рынку сбыта. Анализ состояния и возможностей предприятия и перспективности отрасли. Расчет потребного капитала и источников финансирования.

Разработка организационной структуры, правового обеспечения и графика реализации проекта. Решение вопроса рисков и гарантий. Подбор материалов и составление приложений. Составление краткого содержания проекта. Резюме - отражает содержание следующих ключевых моментов:

Гостиничный бизнес простыми словами

Риски в туристской отрасли. Самара Санкт-Петербург, Введение Актуальность темы. В условиях экономических изменений источниками повышенной сложности управления являются высокая степень неопределённости рыночной ситуации, нестабильность спроса на товары и услуги, ужесточение конкуренции, нехватка финансовых ресурсов, рост издержек, падение производительности, ухудшение качества товаров и услуг.

В таких условиях предприятие не может ограничиваться только текущим планированием и оперативным управлением своей деятельностью.

В соответствии с этим содержание туристских рисков охватывает всевозможные угрозы в культурно-познавательных, развлекательных и иных видов туристских систем. . Волков Ю.Ф. Экономика гостиничного бизнеса.

Иногда приводят несколько иную классификацию рисков гостиничного бизнеса: Не специфические риски гостиничного бизнеса: Специфические риски гостиничного бизнеса: Рассматривая различные категории рисков, характерных для предприятий гостиничного бизнеса, стоит вспомнить о форс-мажорных обстоятельств или обстоятельств непреодолимой силы, поскольку они отличаются от других видов рисков более серьезными и глобальными последствиями. Особенно, если учитывать влияние финансово-экономического кризиса на деятельность предприятий гостиничного хозяйства.

В дальнейшем рассмотрим сущность экономической безопасности и меры по ее обеспечению. Так, экономическая безопасность отеля — это состояние защищенности жизненно важных интересов гостиницы от внутренних и внешних угроз источников опасности , сформированный администрацией и коллективом отеля путем реализации системы мер правового, экономического, организационного, инженерно-технического и социально-психического характера. Своевременное обеспечение руководства отеля надежной и всесторонней информации о состоянии внутренней и внешней среды, что позволяет принимать прогностические решения и соответственно действовать: Организация максимально эффективной деятельности по сбору информации, в т.

Разработка кратко- и долгосрочных прогнозов влияния окружающей среды на хозяйственную деятельность гостиницы. Разработка рекомендаций по локализации и нейтрализации факторов риска, активизируются на данном этапе функционирования субъекта гостиничного бизнеса.

СПЕЦИФИКА ПРОЦЕССА УПРАВЛЕНИЯ РИСКАМИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ТУРИСТИЧЕСКОЙ ИНДУСТРИИ

Последний звонок в"театре малых отелей" Сегодня на рынке малых средств размещения и ЖКХ царит большой ажиотаж - множество статей, куча мнений. Больше всего беспокоят публикации, с подобными заголовками: Давайте разбираться, что же такое творится.

81 11 Экономика и управление туристской индустрией. . риска. Виды рисков в гостиничном, ресторанном и туристском бизнесе. Тема 2.

Виды рисков инвестиционных проектов Гостиничный бизнес - это сфера предпринимательской деятельности по предоставлению гостиничных услуг, строительству и развитию гостиниц. В настоящее время гостиничный бизнес является главной составляющей индустрии туризма. Это активно развивающаяся отрасль экономики страны. Гостиничный бизнес, так же как и любая иная деятельность коммерческих структур подвержена различного рода рискам. Риски, имеющие место в гостиничном бизнесе разнообразны, так же высока вероятность их проявления.

Таким образом, актуальными становятся вопросы их идентификации и минимизации с целью своевременного предотвращения возможных последствий [1]. В процессе исследования нами были изучены возможные риски имеющие место в сфере гостиничного бизнеса.

ОСНОВНЫЕ ФАКТОРЫ ФИНАНСОВЫХ РИСКОВ ГОСТИНИЧНОГО бизнеса

В данной статье проведен анализ существующих рисков и проблем развития гостиничного бизнеса, а также определены тенденции возможного его развития. По мнению авторов, в РФ состояние гостиничного бизнеса является одним из основных факторов, сдерживающих развитие туристской отрасли. Кроме того, происходят процессы концентрации и интеграции, оказывающие непосредственное влияние на гостиничный бизнес.

Гостиничный бизнес являет собой сложную, многокомпонентную конструктивную систему экономических отношений, которые охватывают оказание услуг по размещению клиентов, формированию режимов питания и внедрению ряда продуктов сервиса спортивно-оздоровительного и иного характера.

Структура бизнес-плана предприятия туризма и гостиничного хозяйства. Анализ риска включает два дополняющих друг друга вида.

Риски подразделяются на три группы. Общие риски — им подвержены абсолютно любые объекты, функционирующие в социальном слое, местности, географической области и т. Это аварии, пожары, наводнения, землетрясения, геокатаклизмы, а также грабежи, социальные потрясения, эпидемии и т. Обычная защита от этого вида рисков состоит в предварительном анализе потенциальной угрозы и отказе от проекта, если риск чрезмерно велик, в технологиях объекта сейсмозащита, противопожарные системы, сигнализация, сейфы и т.

Рыночные риски — им подвержены предпринимательские структуры, действующие в условиях рынка. Этот вид рисков проявляется в виде потерь из-за непризнания рынком продуктов деятельности, изменения влияния на рынок политических и законодательных факторов и т. Варианты защиты от этих рисков включают предварительный учет ситуации при создании резервов, а также в повышении эффективности работы служб маркетинга. Банковские риски — это риски, специфические для кредитного предпринимательства, они проявляются в ходе осуществления банковской деятельности.

Также риски делятся на следующие виды. Чистые риски — возможность получения отрицательного или нулевого результата. Спекулятивные риски — возможность получения и отрицательного и положительного результата. К таким рискам относятся: Оценку рисков можно проводить по определенной методике.

Особенности страхования

Наступление риска в предпринимательской деятельности туристского предприятия вызывает отклонения от намеченных планов, в частности в виде незапланированных расходов, убытков или уменьшения ожидаемых доходов. Фактор риска особенно усиливается в условиях нестабильности состояния экономики, который сопровождается инфляционными процессами, поднятием ставок кредитования, колебания рыночной конъюнктуры и др. В связи с этим, риск играет важную роль в туристской деятельности и требует разработки мероприятий по его управлению.

Государственное регулирование гостиничного дела всех видов ресурсов; безопасности хозяйственных объектов с учетом риска . к сфере туризма и гостиничного бизнеса имеют отношение следующие нормативные.

Как показано на рис. Схема страхования транспортных рисков Для защиты от приведенных рисков могут использоваться несколько страховых продуктов по добровольному страхованию, а также обязательное страхование от несчастных случаев с пассажирами во время перевозки. В мире существуют две основные системы возмещения ущерба, причиненного в транспортных происшествиях: Система обязательного страхования ответственности перевозчиков предполагает наличие хорошо развитой правовой системы, поскольку в этом случае предполагается, что пассажир будет добиваться возмещения ущерба в суде, подавая иск против перевозчика.

Перевозчик же в обязательном порядке страхует свою гражданскую ответственность. На железнодорожном транспорте действуют аналогичные правила: Однако железная дорога освобождается от ответственности, если несчастный случай произошел по вине пассажира или его причиной стали действия третьего лица, которым железная дорога не смогла воспрепятствовать.

Характеристика рисков в гостиничном бизнесе и возможные пути их минимизации

Методические рекомендации по выбору оптимальной стратегии развития малого гостиничного предприятия Введение к работе Актуальность и разработанность темы исследования. Гостиничное обслуживание является важнейшим элементом полиотраслевого туристского бизнеса, создавая материальные предпосылки его существования и развития. Как основная часть индустрии туризма гостиничный бизнес имеет значительный потенциал развития как для российского рынка в целом, так и для Северо-Западного региона в частности.

По данным Комитета по инвестициям и стратегическим проектам и информационного портала Правительства Санкт-Петербурга . Более инвестиционных гостиничных проектов находятся в настоящее время в разных стадиях разработки.

Особенности хозяйственных рисков в гостиничном бизнесе. . гостиничного бизнеса, выявлением особенностей данного вида рисков, .. Алексеев В.И. Информационные технологии в туризме игостиничном менеджменте.

представляет цикл материалов о снижении юридических рисков в гостиничном бизнесе. Через руки управляющих, директоров и руководителей направлений проходят десятки, а иногда и сотни различных договоров, и в большинстве из них встречаются одни и те же слабые места. О типичных ошибках при составлении договоров и о том, как их избежать, рассказывает генеральный директор компании"Байбородин и партнеры" Александр Байбородин.

Раздел договора"Цены и порядок расчетов". Закон позволяет сторонам самостоятельно устанавливать момент исполнения обязанности по оплате. С учетом того, что далеко не все партнеры проверяют договоры и вносят туда правки, вы можете прописать такой момент исполнения обязательств по оплате, который больше выгоден вам. Если вы получатель денежных средств — выгоднее указать что моментом оплаты является момент зачисления денег на ваш счет.

А если вы плательщик — то наоборот — момент списания денег с вашего счета. Еще один важный момент — после того, как несколько лет назад началась зачистка банков, вне зависимости от того, как установлен в договоре момент оплаты, мы рекомендуем вам дополнительно добавить пункт о том, что вы не несете ответственности за действия бездействие банка контрагента.

Можно даже указать прямым текстом, что, в случае, если платеж был вами исполнен, но деньги зависли во внезапно"зачищенном" банке вашего контрагента, ваши обязательства по оплате будут считаться исполненными. И наоборот, если плательщик начал перечислять вам оплату, создал платежное поручение, но его банк вдруг"приказал долго жить" — обязанность по оплате считается неисполненной.

Раздел договора —"Споры и разногласия".

3 простых формулы для оценки рисков компании

    Узнай, как мусор в"мозгах" мешает тебе больше зарабатывать, и что ты можешь сделать, чтобы очиститься от него навсегда. Нажми тут чтобы прочитать!